工作原理：基于卡门涡街原理，当流体流经非流线型涡街发生体（如三角柱体）时，会在其下游产生两列不对称的漩涡列，这些漩涡的频率与流体的流速成正比，通过测量漩涡的频率，就可以推算出流体的流量。设被测流体的平均速度为 U，旋涡发生体迎面宽度为 d，表体通径为 D，根据卡曼涡街原理，其输出频率 f=SrU/md，其中 Sr 表示斯特劳哈尔数，m 表示旋涡发生体两侧弓形面积与管道横截面面积之比。
结构组成
旋涡发生体：是涡街流量传感器的核心部件，通常采用非流线型的形状，如三角柱体、圆柱体等，其作用是在流体中产生卡门涡街。
检测探头：用于检测旋涡产生的压力变化或振动信号，并将其转换为电信号。常见的检测探头有压电式、电容式、应变片式等。
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